تنش خشکی یکی از مهمترین تنشهای غیرزنده است که با ایجاد اختلال در جذب آب و مواد غذایی و فرآیندهای فیزیولوژیکی، رشد و عملکرد گیاهان را بهویژه در مناطق خشک و نیمهخشک محدود میسازد. به منظور بررسی نقش کودهای آلی در بهبود عملکرد اسفناج در شرایط تنش خشکی، آزمایشی بهصورتفاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی، در سه تکرار در شرایط گلخانهای انجام شد. تیمارها شامل 13 سطح منفرد و مخلوط کودهای مایع زرگرین، ملاس و ویناس با نسبتهای 100-0-0(Z1)، 75-25-0(Z2)، 75-0-25(Z3)، 50-25-25(Z4)، 0-100-0(M5)، 25-75-0(M6)، 0-75-25(M7)، 25-50-25(M8)، 0-0-100(V9)، 25-0-75(V10)، 0-25-75(V11)، 25-25-50(V12) و 0-0-0(C13) در گلدانهای سه کیلوگرمی به میزان 14/0 میلیلیترو دو سطح رطوبتی 100 درصد ظرفیت مزرعه و 75 درصد ظرفیت مزرعهبود. نتایج حاصل از آزمایش نشان دادند که تنش خشکی سبب کاهش وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه، ارتفاع، کلروفیل aو کلروفیل bو همچنین افزایش میزان کربوهیدراتهای محلول گردید، در حالیکه استفاده از کودهای آلی سبب بهبود شرایط در مقایسه با شاهد شدند. بهترین تیمار (Z1) سبب افزایش ٪34 ارتفاع، ٪53 وزن تر، 30٪ کلروفیل aو ٪35 کلروفیل bو کاهش ٪35 کربوهیدرات های محلول و ٪5 میزان آب مصرفی گردید. بهطور کلی، استفاده از کودهای آلی توانست بخشی از اثرات منفی تنش خشکی را کاهش داده و عملکرد اسفناج را بهبود بخشد.
Gavili E, Babaakbari M, Hassani A, Pero M, Amanifar S. Investigating the role of organic fertilizers in increasing spinach plant variety Virofly resistance to drought stress in greenhouse conditions. IJHST 2025; 26 (3) :277-300 URL: http://journal-irshs.ir/article-1-723-fa.html
گویلی ادریس، بابااکبری محمد، حسنی اکبر، پرو میلاد، امانی فر ستاره. بررسی نقش کودهای آلی مایع در افزایش مقاومت به تنش خشکی گیاه اسفناج رقم ویروفلای در شرایط گلخانه. مجله علوم و فنون باغبانی ایران. 1404; 26 (3) :277-300