|
ارزیابی دورگههای برتر انگور در مقایسه با رقم‌های بی‌دانه بومی ایران
|
| علی عبادی، امید گودرزی، محمدرضا فتاحی مقدم |
| گروه علوم باغبانی و فضای سبز، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران |
|
|
چکیده: (2601 مشاهده) |
| انگور یکی از مهمترین میوهها در ایران و رقم‌های بی‌دانه، از محبوبترین رقم‌های آن نزد مصرف کننده است. شمار رقم‌های بی‌دانه ایرانی بسیار محدود است و هر کدام از آن‌ها ویژگی‌های نامطلوبی دارند؛ بنابراین به‌نژادی آن‌ها به‌منظور دست‌یابی به رقم‌های بی‌دانه برتر ضروری است. این پژوهش به منظور ارزیابی 11 دورگه جدید حاصل از تلاقی 4 والدپدری بی‌دانه و 7 والدمادری دانه‌‌دار و مقایسه آن‌ها با رقم‌های بی‌دانه تجاری ایران ( بی‌دانه سفید، بی‌دانه قرمز، عسکری و یاقوتی) در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در 8 تکرار (هشت تاک به ازای هر دورگه) در سال‌های 93 و 94 در ایستگاه پژوهشی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران انجام شد. دورگهها در سن 4 تا 5 سالگی و تربیت آن‌ها به شکل پاچراغی بود. مقایسه میانگین داده‌ها تفاوت معنیداری را در بین دورگهها در تمامی ویژگی‌ها نشان داد. بر اساس ارزیابی چشایی، دورگهها در دو گروه به‌طور کامل بی‌دانه و به‌نسبت بی‌دانه قرار گرفتند. از نظر اندازه حبه و وزن حبه، دورگههای B98 و Q45 بیش‌ترین اندازه و رقم یاقوتی کم‌ترین اندازه را داشتند. دورگههایL125 و B98 بیش‌ترین و رقم بی‌دانه قرمز کم‌ترین وزن تر تک‌بذر را به خود اختصاص دادند. در پایان، دورگههای S51، I21، B98، L127، Q45، I73، R80، S55 و L125 به‌عنوان دورگه برتر انتخاب شدند. |
|
| واژه‌های کلیدی: ارزیابی چشایی، به‌نژادی، والدمادری، وزن تر تک‌بذر |
|
|
متن کامل [PDF 1921 kb]
(1933 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
میوه کاری(میوه های ریز، معندله و سردسیری، نیمه گرمسیری، میوه‌های خشک)
دریافت: 1396/12/24 | پذیرش: 1396/12/24 | انتشار: 1396/12/24
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
