در این پژوهش، تاثیر کودآبیاری با سطوح مختلف نیتروژن (200، 400 و 600 گرم برای هر درخت با نسبت نیتروژن، فسفر و پتاسیم 4:1:3) و چالکود بر گلدهی، عملکرد میوه، کمیت و کیفیت روغن زیتون رقم زرد، طی دو سال بررسی شد. نتیجه‌ها نشان داد تیمار کودآبیاری 400 و 600 گرم نیتروژن تعداد گل‌‌آذین و گل و عملکرد میوه و روغن را افزایش داد. بیشترین تعداد گل‌‌آذین و گل در تیمار400 گرم نیتروژن در مقایسه با شاهد و تیمار چالکود به‌دست آمد. بالاترین عملکرد میوه در سال اول (2/35 کیلوگرم در درخت) در تیمار400 گرم نیتروژن و در سال دوم (92/45 و 65/44 کیلوگرم) بهترتیب در تیمار 400 و 600 گرم نیتروژن کودآبیاری به‌دست آمد. افزون بر این، بالاترین مقدار روغن در سال اول در تیمار400 گرم نیتروژن (5/4 کیلوگرم) و در سال دوم بهترتیب در تیمارهای 600 و 400 گرم نیتروژن (8 و 2/7 کیلوگرم) مشاهده شد. تفاوتی بین ارزش پراکسید، پی‌اچ، K232 روغن بین کودآبیاری و چالکود وجود نداشت. بیشترین مقدار نیتروژن و پتاسیم برگ بهترتیب در تیمار چالکود و کودآبیاری 200 گرم نیتروژن مشاهده شد. در مجموع، تیمار کودآبیاری با 400 گرم نیتروژن به ازای هر درخت توانست عملکرد میوه و روغن را در زیتون رقم زرد افزایش دهد، بدون آنکه تاثیر نامطلوب بر کیفیت روغن داشته باشد.
Avestan S, Ghasemnezhad M, Nayeri F, Mohamad Salehi M. Effect of Fertigation on Fruit Yield, Oil Quality and Leaf Nutrients of Olive (Olea europaea L.) cv. Zard. IJHST 2021; 22 (2) :189-198 URL: http://journal-irshs.ir/article-1-406-fa.html
اوستان صابر، قاسم نژاد محمود، نیری فرهاد، محمدصالحی مسعود. اثر کود آبیاری بر عملکرد میوه، کیفیت روغن و عناصر غذایی برگ زیتون رقم زرد. مجله علوم و فنون باغبانی ایران. 1400; 22 (2) :189-198
