[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
بایگانی مقالات زیر چاپ::
وبگاه های نمایه کننده::
اسامی داوران::
مبانی اخلاقی نشریه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
شماره شاپا
1680-7154
..
ناشر
انجمن علوم باغبانی
..
پیوندهای مفید

انجمن علوم باغبانی ایران
..
آمارهای نشریه
مقالات منتشر شده: 386
نرخ پذیرش: 67.1
نرخ رد: 32.9
میانگین داوری: 271 روز
میانگین انتشار: 246 روز
..
:: جلد 26، شماره 4 - ( زمستان 1404 ) ::
جلد 26 شماره 4 صفحات 396-383 برگشت به فهرست نسخه ها
تاثیر محلول‌‌پاشی سلنیم و ترکیب محلول غذایی بر ویژگی های مورفولوژی و بیوشیمیایی کلم کیل (Brassica oleracea var. Sabelica)
فاطمه کریمی ، محمد علی عسکری سرچشمه ، مصباح بابالار ، فروزنده سلطانی صالح آبادی
دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
چکیده:   (159 مشاهده)

اخیراً مصرف کلم کیل به دلیل داشتن ترکیبات مفید برای سلامتی انسان رایج شده است. در پژوهش حاضر، اثر محلول‌‌های غذایی مختلف و سطوح متفاوت محلول‌‌پاشی سلنیم بر ویژگی‌‌های مورفولوژی و بیوشیمیایی کلم کیل مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به‌‌صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار اجرا گردید. تیمارها شامل سه محلول غذایی مختلف به این صورت که محلول غذایی شماره یک به‌‌طور کلی رقیقتر از دو محلول دیگر بود و محلول غذایی شماره دو، در مقایسه با محلول غذایی شماره سه غلظت کمتری از نیتروژن، کلسیم و پتاسیم داشت، و چهار سطح (صفر، 5، 10 و 15 میلی‌‌گرم در لیتر سلنات) سلنیم بود. نتایج نشان داد که بیشترین مقدار وزن تر و درصد ماده خشک کل بوته و سطح برگ در گیاهان رشد یافته در محلول غذایی شماره سه (با کلسیم و نیترات بالاتر نسبت به محلول یک و دو) و محلول‌‌پاشی شده با 10 میلی‌‌گرم در لیتر سلنیم بدست آمد. بیشترین مقدار کلروفیل، کاروتنوئیدها و کربوهیدرات محلول در گیاهان رشد یافته در محلول غذایی سه و سطح 10 میلی‌‌گرم در لیتر سلنیم بدست آمد. به‌‌طور کلی، رشد و ترکیبات بیوشیمیایی گیاهان در محلول غذایی شماره سه و محلول‌‌پاشی 10 میلی‌‌گرم در لیتر سلنیم بهبود یافت.

 

واژه‌های کلیدی: ظرفیت آنتی‌‌اکسیدانی، کلروفیل، کلم بروکلی چینی، محلول‌‌پاشی برگی، هیدروپونیک
     
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تغذیه
دریافت: 1403/10/10 | پذیرش: 1404/7/28 | انتشار: 1405/2/26
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

karimi F, Askari Sarcheshmeh M A, Babalar M, Soltani Salehabadi F. Effect of selenium foliar application and nutrient solution on morphological and biochemical traits in kale (Brassica oleracea var. Sabellica). IJHST 2025; 26 (4) :383-396
URL: http://journal-irshs.ir/article-1-713-fa.html

کریمی فاطمه، عسکری سرچشمه محمد علی، بابالار مصباح، سلطانی صالح آبادی فروزنده. تاثیر محلول‌‌پاشی سلنیم و ترکیب محلول غذایی بر ویژگی های مورفولوژی و بیوشیمیایی کلم کیل (Brassica oleracea var. Sabelica). مجله علوم و فنون باغبانی ایران. 1404; 26 (4) :383-396

URL: http://journal-irshs.ir/article-1-713-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
جلد 26، شماره 4 - ( زمستان 1404 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله علوم و فنون باغبانی ایران Iranian Journal of Horticultural Science and Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.15 seconds with 45 queries by YEKTAWEB 4745