|
تاثیر گلایسین‌‌بتائین و سالیسیلیک اسید بر تبادل‌های گازی، ویژگیهای فتوسنتزی، عنصرهای پرمصرف، ترکیبهای برگ و ویژگیهای میوه سه رقم زیتون
|
مهدی شجاعی   ، منصور غلامی ، مهدی طاهری |
| دانشگاه بوعلی سینا |
|
|
چکیده: (596 مشاهده) |
| در سال‌‌های اخیر مصرف زیتون به‌طور پیوسته افزایش یافته است. به‌دلیل افزایش تقاضا، توجه به کیفیت، اهمیت بالایی پیدا کرده است، به نحوی که پژوهشگران به روش‌‌های مختلف به‌دنبال حفظ و بهبود کیفیت محصول این گیاه هستند. این آزمایش با هدف بررسی تاثیر گلایسین‌‌بتائین و سالیسیلیک اسید بر ویژگیهای فتوسنتزی، عناصر پرمصرف، ترکیبهای برگ و ویژگیهای میوه سه رقم زیتون در قالب آزمایش فاکتوریل با سه فاکتور گلایسین‌‌بتائین (آب شهری (لوله کشی شده)، 10 و 20 میلی‌‌مولار) و سالیسیلیک اسید (آب شهری، 3 و 6 میلی‌‌مولار) و رقم (آربکین، کرونائیکی و کنسروالیا) طراحی و اجرا شد. طی این پژوهش ویژگیهای گل، گل‌‌آذین، درصد تشکیل میوه اولیه و نهایی، ویژگیهای میوه، ترکیبهای برگ، فتوسنتز، تعرق، کلروفیل و تبادل‌های گازی مورد سنجش قرار گرفتند. بررسی اثر گلایسین‌‌بتائین، سالیسیلیک اسید و رقم بر عنصرها و ترکیبهای برگ مشخص شد تاثیر تیمارها بر ویژگیهای برگ معنی‌‌دار بود به نحوی که بیشترین مقدار فنول کل در رقم کرونائیکی و تیمار 10 میلی‌‌مولار گلایسین‌‌بتائین و 3 میلی‌‌مولار سالیسیلیک اسید مشاهده شد. در بررسی تاثیر تیمارها بر فتوسنتز، تعرق، کلروفیل و تبادل گازی برگ‌ها مشخص شد تیمار 20 میلی‌‌مولار گلایسین‌‌بتائین بدون حضور سالیسیلیک اسید و ترکیب تیماری 10 میلی‌‌مولار گلایسین‌‌بتائین به همراه 6 میلی‌‌مولار سالیسیلیک اسید اثر مثبت بر فتوسنتز و کارایی مصرف آب داشتند. در نهایت، این پژوهش اثرگذاری افزایشی گلایسین‌‌بتائین و سالیسیلیک اسید بر شاخص‌هایی چون فنول برگ، فتوسنتز و کارایی مصرف آب را در شرایط بدون تنش تایید کرد. |
|
| واژه‌های کلیدی: زیتون، فتوسنتز، کارایی‌‌مصرف‌‌آب، کلروفیل و پرولین |
|
|
متن کامل [PDF 1088 kb]
(221 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
میوه کاری(میوه های ریز، معندله و سردسیری، نیمه گرمسیری، میوه‌های خشک)
دریافت: 1397/12/28 | پذیرش: 1399/11/2 | انتشار: 1400/12/13
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
