|
پاسخ‌‌های فیزیولوژیکی و سیتوژنتیکی سه نژادگان انگور در پاسخ به تنش سرما در شرایط درون شیشه‌‌ای
|
| بهمن حسینی، علیرضا فرخزاد، جعفر امیری، لیلا آقازاده اقدام |
| دانشگاه ارومیه |
|
|
چکیده: (2876 مشاهده) |
تنش سرما و یخبندان موجب تغییر در فرایند‌‌های فیزیولوژیکی و زیست‌‌شیمایی گیاه می‌‌شود. نژادگان‌‌های مختلف انگور واکنش‌‌های متفاوتی نسبت به سرما دارند و بنابراین انتخاب نژادگان‌‌های متحمل، مؤثرترین روش برای اجتناب از خسارت سرما به‌‌شمار می‌‌رود. استفاده از کشت درون شیشه‌‌ای، از روش‌‌های کارآمد جهت گزینش گیاهان متحمل به سرما می‌‌باشد. در پژوهش حاضر پس از تولید پینه از گره‌‌های شاخه‌‌های یک‌‌ساله جوان، سه نژادگان انگور بیدانه سفید، عسکری و دم روباهی، زیر مریستم اصلی با اندازه 8/0 سانتی‌‌متر، جهت اعمال خوسرمایی به‌‌مدت 24 شبانه روز در شرایط تاریکی و دمای 4 درجه سلسیوس قرار گرفت. مقدار پرولین، قند‌‌های محلول، پروتئین، درصد ماده خشک و سطح چندگانی در پینه‌‌های سازگار شده و شاهد بررسی و در دماهای مختلف یخ‌‌زدگی آزمون زنده‌‌مانی انجام شد. بیشترین انگیزش پینه (4/92%) در غلظت‌‌های 5 و 10 میکرومولار توفوردی و بیشترین انگیزش پینه (5/93%) در غلظت 5 میکرومولار نفتالن استیک اسید در ترکیب با 1 میکرومولار بنزیل آدنین به‌‌دست آمد. در نژادگان عسکری در شرایط دمای پایین، کمترین مقدار پرولین (7/2 میکروگرم بر گرم ماده خشک) مشاهده شد. با اعمال خوسرمایی، مقدار پرولین، درصد ماده خشک و پروتئین کل افزایش یافت که این افزایش در نژادگان بیدانه سفید و دم روباهی بیشتر از عسکری بود. یافته‌‌های این پژوهش، پیشنهاد می‌‌نماید که در بین سه نژادگان مورد مطالعه، بیدانه سفید، تحمل بیشتری به دماهای یخ‌‌زدگی نشان داد. همچنین در بررسی تأثیر سرما بر سطح چندگانی نژادگان‌‌ها، در نژادگان‌‌های مورد مطالعه ثبات سطح چندگانی و پایداری ژنتیکی مشاهده شد که از نظر ریزافزایی و افزایش درون شیشه‌‌ای می‌‌تواند با اهمیت باشد. |
|
| واژه‌های کلیدی: انگور، پرولین، پینه، خوسرمایی، سطح چندگانی، قند‌‌های محلول |
|
|
متن کامل [PDF 682 kb]
(1575 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
میوه کاری(میوه های ریز، معندله و سردسیری، نیمه گرمسیری، میوه‌های خشک)
دریافت: 1396/11/23 | پذیرش: 1396/11/23 | انتشار: 1396/11/23
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
