Iranian Journal of Horticultural Science and Technology

fa ارزیابی اقتصادی تأثیر تنک میوه‌های غیرطبیعی بر عملکرد کل تاکستان‌های کیوی‌فروت‌‌ رقم هایوارد Economic evaluation of the effect of abnormal kiwifruit thinning on total yield of Actinidia deliciosa L. cv. Hayward vineyards میوه کاری(میوه های ریز، معندله و سردسیری، نیمه گرمسیری، میوه‌های خشک) Pomology پژوهشي Research <div style="text-align: justify;">کیوی‌فروت رقم هایوارد یکی از مهم‌ترین محصول‌های باغی صادراتی ایران به شمار میرود. بخش قابل‌توجهی از میوه‌‌‌های تولیدشده تاک به‌دلیل بدشکلی ارزش صادراتی خود را از دست می‌‌دهند. بنابراین، جهت افزایش درصد میوه‌‌های صادراتی و افزایش درآمد باغداران کیوی‌فروت، پژوهش حاضر به‌صورت طرح بلوک کامل تصادفی با چهار تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل تنک تمامی میوه‌‌های غیرطبیعی در هر تاک شامل میوه‌‌های ریز، پهن، بادبزنی و بدشکل در چهار زمان 15، 30، 45 و 60 روز بعد از تشکیل میوه‌‌ها بود. بررسی نتایج نشان داد که بیشترین میزان میوه درجه ممتاز در تیمار تنک 30 روز پس از تشکیل میوه، معادل 47/7 کیلوگرم به‌ازای هر تاک بود که 5/9 درصد از عملکرد کل هر تاک را شامل می‌‌شد. هم‌چنین نتایج بهدست آمده حاکی از آن است که تیمار تنک 15 روز پس از تشکیل میوه با تولید 27/60 کیلوگرم میوه‌‌های درجه یک، نسبت به شاهد (12/45 کیلوگرم) 24 درصد میوه‌های درجه یک بیشتری تولید کرد. درمجموع، نتایج  بدست آمده نشان داد که انجام تنک در زمان‌های مختلف بر میزان درآمد کل در هر تاک کیوی‌فروت تأثیر معنی‌‌داری داشت، به‌طوری‌که بیش‌‌ترین میزان درآمد کل در تنک 30 و 15 روز پس از تشکیل میوه، به ترتیب معادل 18987535 و 18955662 ریال به‌ازای هر تاک به‌ترتیب 72/11 و 53/11 درصد بیشتر از شاهد (16995099 ریال) را نشان داد.  </div>   <div style="text-align: justify;">Kiwifruit cv. Hayward is one of the main export crops from Iran. A considerable proportion of the fruits produced in each vine lose their export value due to being malformed. Therefore, to increase the percentage of exportable fruits and the income of kiwifruit growers, the present study was conducted as a randomized complete block design with four replications. The experimental treatments included thinning of all abnormal fruits on each vine, including small, flat, fanshape and misshapen fruits, from the whole vine at four different times: 15, 30, 45 and 60 days after fruit set. The results showed that the highest amount of premium fruit (extra grade) was obtained in the thinning treatment applied day after fruit set with 7.47 kg per vine, accounting for 9.5 % of the total yield. The thinning treatment at the 15th day after fruit set with 60.27 kg of grade I fruit, representing 78% of the total yield, which was 24% higher than that of the control treatment (45.12 kg). Overal, the results indicated that thinning at different times had a significant effect on the amount of total revenue per kiwifruit vine. The highest total revenue was obtained from thinning treatment applied 30 and 15 days after fruit set, with values of 18,987,535 and 18,955,662 Rials per vine, representing increases of 11.72 and 11.53% compared with the control (16,995,099 Rials), respectively.  </div>   تنک میوه, درآمد کل, درجه بندی کیفی, عملکرد Fruit thinning, Total revenue, Quality grading, Yield 249 262 http://journal-irshs.ir/browse.php?a_code=A-10-144-6&slc_lang=fa&sid=1 Rasool Barzegar رسول برزگر rasool.barzegar@gmail.com 100319475328460011043 100319475328460011043 No University of Guilan دانشگاه گیلان Mahmood Ghasemnezhad محمود قاسم نژاد ghasemnezhad@guilan.ac.ir 100319475328460011044 100319475328460011044 Yes University of Guilan دانشگاه گیلان Reza Esfanjari Kenari رضا اسفنجاری کناری esfanjari@guilan.ac.ir 100319475328460011045 100319475328460011045 No University of Guilan دانشگاه گیلان