fa اثر کود آبیاری بر عملکرد میوه، کیفیت روغن و عناصر غذایی برگ زیتون رقم زرد میوه کاری(میوه های ریز، معندله و سردسیری، نیمه گرمسیری، میوه‌های خشک) Pomology پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">در این پژوهش، تاثیر کود‌‌آبیاری با سطوح مختلف نیتروژن (200، 400 و 600 گرم برای هر درخت با نسبت نیتروژن، فسفر و پتاسیم 4:1:3) و چالکود بر گلدهی، عملکرد میوه، کمیت و کیفیت روغن زیتون رقم زرد، طی دو سال بررسی شد. نتیجه&shy;‌ها نشان داد تیمار کود‌‌آبیاری 400 و 600 گرم نیتروژن تعداد گل‌‌آذین و گل و عملکرد میوه و روغن را افزایش داد. بیشترین تعداد گل‌‌آذین و گل در تیمار400 گرم نیتروژن در مقایسه با شاهد و تیمار چالکود به‌دست آمد. بالاترین عملکرد میوه در سال اول (2/35 کیلوگرم در درخت) در تیمار400 گرم نیتروژن و در سال دوم (92/45 و 65/44 کیلوگرم) بهترتیب در تیمار 400 و 600 گرم نیتروژن کودآبیاری به‌دست آمد. افزون بر این، بالاترین مقدار روغن در سال اول در تیمار400 گرم نیتروژن (5/4 کیلوگرم) و در سال دوم به‌ترتیب در تیمارهای 600 و 400 گرم نیتروژن (8 و 2/7 کیلوگرم) مشاهده شد. تفاوتی بین ارزش پراکسید، پی‌اچ، </span></span><span dir="LTR">K₂₃₂</span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;"> روغن بین کود‌‌آبیاری و چالکود وجود نداشت. بیشترین مقدار نیتروژن و پتاسیم برگ به‌ترتیب در تیمار چالکود و کودآبیاری 200 گرم نیتروژن مشاهده شد. در مجموع، تیمار کودآبیاری ‌‌با 400 گرم نیتروژن به ازای هر درخت توانست عملکرد میوه و روغن را در زیتون رقم زرد افزایش دهد، بدون آنکه تاثیر نامطلوب بر کیفیت روغن داشته باشد. </span></span></div> &nbsp; <div style="text-align: justify;">In this study, the effects of fertigation with different levels of nitrogen (200, 400 and 600 g/tree and the ratio of nitrogen, phosphorus and potassium was 4: 1: 3) and hole method fertilization on flowering, fruit yield, oil yeild and quality of olive cultivar Zard were investigated during two consecutive years. The results showed that fertigation treatments significantly increased inflorescences and flowers number, fruit and oil yield. The highest number of inflorescences and flowers were found with 400 g nitrogen as compared to the control and hole method fertilization in the first year. The highest fruit yield (35.2 kg/tree) was found with 400 g nitrogen in the first year and 400g and 600g nitrogen about 44.65 kg/tree in the second year. The highest oil yield (4.5 kg/tree) was found with 400 g nitrogen in the first year and 600 (8 kg/tree) and 400 (7.2 kg/tree) g nitrogen in the second year, respectively. No significant differences were found between fertigation treatments and hole method fertilization and control for oil peroxide value, free fatty acids, K232. The highest leaf nitrogen and potassium contents were found in hole metod fertilization and fertigation with &nbsp;200 g nitrogen, respectively. Overall, fertigation with 400 g/tree nitrogen could increase fruit and oil yeild in olive cultivar Zard withoud undiserable effects on oil qualiy.</div> &nbsp; روغن زیتون, میوه, چالکود, گل‌‌دهی, نیتروژن Oil quality, Fruit, Hole methode fertilization, Flowering, Nitrogen 189 198 http://journal-irshs.ir/browse.php?a_code=A-10-144-2&slc_lang=fa&sid=1 Saber Avestan صابر اوستان avestansaber@gmail.com 10031947532846008010 10031947532846008010 No University of Guilan دانشگاه گیلان Mahmood Ghasemnezhad محمود قاسم نژاد ghasemnezhad@guilan.ac.ir 10031947532846008011 10031947532846008011 Yes University of Guilan دانشگاه گیلان Farhad Nayeri فرهاد نیری farhad.nayeri@yahoo.com 10031947532846008012 10031947532846008012 No دانشگاه گیلان Masoud Mohamad Salehi مسعود محمدصالحی masoud_1723@yahoo.com 10031947532846008013 10031947532846008013 No سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان