fa تاثیر اوره و سولفات پتاسیم بر رشد، اجزای عملکرد سوخ و ویژگی‌های آنتی‌‌اکسیدانی رازیانه شیرین تغذیه Plant nutrition پژوهشي Research <div style="text-align: justify;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">به‌منظور ارزیابی اثر اوره و سولفات پتاسیم بر رشد، عملکرد و ظرفیت آنتی‌‌اکسیدانی رازیانه شیرین آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌‌های کامل تصادفی در سه تکرار طی دو سال (1396 و 1397) اجرا شد. تیمار‌‌های آزمایش شامل نیتروژن (صفر، 50، 100 و 150 کیلو‌‌گرم در هکتار از منبع اوره) و پتاسیم (صفر، 50، 100 و 150 کیلو‌‌گرم در هکتار از منبع سولفات پتاسیم) بودند. نتیجه‌ها نشان داد که کاربرد نیتروژن و پتاسیم به‌طور معنی‌‌داری شمار برگ، وزن تر، قطر و طول سوخ را در هر دو سال افزایش داد. با افزایش سطح نیتروژن تا 100 کیلوگرم در هکتار، محتوای فنول و فلاونوئید و فعالیت آنتی‌‌اکسیدانی برگ افزایش یافت، اما کاربرد 150 کیلوگرم در هکتار نیتروژن منجر به کاهش آن‌ها شد. هم‌چنین، با کاربرد پتاسیم تا 150 کیلو‌‌گرم در هکتار ویژگی</span></span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">‌‌</span></span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">های کیفی سوخ و آنتی‌‌اکسیدانی برگ افزایش یافت. در هر دو سال، اعمال تیمارها درصد نیتروژن و پتاسیم بافت سوخ را افزایش داد</span></span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;"> و </span></span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">نیتروژن در سطح 150 کیلوگرم در ترکیب با سطح‌های بالاتر پتاسیم، باعث کاهش درصد پتاسیم سوخ گردید. با توجه به نتیجه‌های به‌دست آمده کاربرد 100 کیلوگرم نیتروژن و 150 کیلوگرم پتاسیم در هکتار برای بهبود رشد، عملکرد غده و ویژگی آنتی‌‌اکسیدانی رازیانه شیرین پیشنهاد می‌‌شود.</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;"></span></span></span></div> <div style="text-align: justify;">The present study was conducted to investigate the effects of nitrogen (N) and potassium (K) on growth, yield, qualitative traits and antioxidant capacity of sweet fennel. The experiment was performed according to the factorial experiment based on randomized completely block design with three replications in two years (2017 and 2018). Treatments included four different levels of N (0, 50, 100 and 150 kg ha^-1, urea source) and K (0, 50, 100 and 150 kg ha^-1, potassium sulphate source). Results showed that application of N and K significantly increased plant height, leaf number, bulb diameter and length, and bulb fresh weight in both years. Increasing nitrogen concentration up to 100 kg ha^-1 increased the phenols and flavonoids contents and antioxidant activity, but application of 150 kg ha^-1 N caused a decrease in such parameters. Also, application of high level of K increased quality traits and antioxidant activity. Application of N and K fertilizers increased the content of them in bulb tissue in both years. According to the results, application of 150 kg ha^-1 K and 100 kg ha^-1N could be recommended to improv grwth, bulb yield and antioxidant properties of sweet fennel.</div> <br> &nbsp; پتاسیم, رازیانه شیرین, ویژگی‌های رشدی, فعالیت آنتی‌‌اکسیدانی, نیتروژن Antioxidant activity, Growth traits, Nitrogen, Potassium, Sweet fennel 211 224 http://journal-irshs.ir/browse.php?a_code=A-10-487-2&slc_lang=fa&sid=1 Samira Mohammadi سمیرا محمدی mohammadi.68.samira@gmail.com 10031947532846006111 10031947532846006111 No University of Zanjan دانشگاه زنجان Taher Barzegar طاهر برزگر tbarzegar@znu.ac.ir 10031947532846006112 10031947532846006112 Yes University of Zanjan دانشگاه زنجان Zahra Ghahremani زهرا قهرمانی z.ghahremani@znu.ac.ir 10031947532846006113 10031947532846006113 No University of Zanjan دانشگاه زنجان