fa اثرهای کاربرد پیش از برداشت سالیسیلیک‌اسید و جیبرلیک‌اسید بر ویژگی‌‌های کیفی و عمر پس از برداشت میوه نارنگی کینو فیزیولوژی پس از برداشت Postharvest physiology پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">کینو یکی از مهمترین رقم‌های نارنگی است که در کشور ما از اهمیت اقتصادی خاصی برخوردار می‌باشد. در این پژوهش، تاثیر محلول‌‌پاشی پیش ‌‌از برداشت سالیسیلیک‌اسید (1 و 2 میلی</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">‌‌</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">مولار) و جیبرلیک‌اسید (50 و 100 میلی‌‌گرم در لیتر) بر کیفیت انبارمانی میوه نارنگی کینو</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> بررسی شد. آزمایش به ‌‌صورت فاکتوریل در قالب طرح</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">&nbsp;بلوک‌‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1396 اجرا شد. بدین منظور درختان 6 &nbsp;ساله نارنگی در دو مرحله قبل از برداشت (سبز بالغ و درحال تغییر رنگ) محلول‌‌پاشی و در انتهای آذر برداشت و به‌مدت 60 &nbsp;روز در دمای 5 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 85% نگهداری شدند. بر اساس نتیجه‌های به‌دست آمده </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">در پایان انبارمانی کمترین مقدار اسید قابل تیتر در غلظت 50 میلی‌‌گرم در لیتر جیبرلیک‌اسید در ترکیب با 1 </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">میلی</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">‌‌</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">مولار</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">سالیسیلیک‌اسید مشاهده شد. </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">بیشترین و کمترین مقدار قند به‌ترتیب در میوه‌‌های شاهد و 50 </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">میلی‌‌گرم در لیتر جیبرلیک‌اسید</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> به همراه 1 میلی</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">‌</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">مولار سالیسیلیک‌اسید مشاهده شد. همه تیمارها به جز سالیسیلیک‌اسید 2 میلی</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">‌‌</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">مولار، نقش موثری در جلوگیری از کاهش وزن میوه نشان دادند. تیمار جیبرلیک‌اسید نقش موثری در حفظ </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">اسکوربیک‌اﺳﻴﺪ </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">میوه نشان داد. </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">بیشترین مقدار </span></span></span><span style="font-family: times new roman, serif;"><span style="font-size: 12pt;">L*</span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">(روشنایی) </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">در تیمار </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">جیبرلیک‌اسید</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">50 میلی‌‌گرم در لیتر به همراه سالیسیلیک‌اسید 1 </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">میلی</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">‌‌</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">مولار</span></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">مشاهده شد.</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> بالاترین مقدار </span></span></span><span style="font-family: times new roman, serif;"><span style="font-size: 12pt;">a<strong><em>*</em></strong></span></span> <span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">(قرمزی) </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">(9/21) در سالیسیلیک‌اسید 2 میلی</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">‌‌</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">مولار مشاهده شد. در نهایت </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">بر اساس شاخص‌‌های ارزیابی شده، تیمار جیبرلیک‌اسید 50 </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">میلی‌‌گرم در لیتر به همراه سالیسیلیک‌اسید 1 </span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">میلی</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">‌‌</span></span></span><span dir="RTL"><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">مولار به‌عنوان بهترین تیمار معرفی می‌‌گردد. </span></span></span></div> <br> <br> &nbsp; <div style="text-align: justify;">Kinnow is one of the most important cultivars of mandarin with a special economic importance in Iran. The purpose of this study was to investigate the effects of preharvest applications of salicylic acid and gibberellic acid on the storage quality of <em>Citrus reticulate</em> Blanco cv. Kinnow fruit. A factorial experiment was conducted in a randomized complete block design with 3 replications in 2017. The six-year-old trees of mandarin were sprayed in two stages before harvest and fruits were harvested at the end of February and kept at 5 &deg;C and 85% relative humidity for 60 days. Based on the results obtained, at the end of the storage, the lowest levels of acidity were observed at 50 mg L^-1 gibberellic acid plus 1 mM salicylic acid. The highest and the lowest TSS levels were observed in non-treated fruits along with 50 mg L^-1 gibberellic acid plus 1 mM salicylic acid. All treatments, with the exception of salicylic acid 2 mM, showed a significant role in preventing weight loss.Gibberellic acid treatment has a significant role in preserving the vitamin C of the fruit. The highest L* value (lightness) was observed in gibberellic acid treatment with 50 mg L^-1 with 1 mM salicylic acid. The highest a* (21.9) (redness) was observed in salicylic acid 2 mM.</div> تنظیم کننده رشد گیاهی, عمر انباری, کیفیت, نارنگی Plant growth regulators, Storage life, Quality, Mandarin 433 444 http://journal-irshs.ir/browse.php?a_code=A-10-43-3&slc_lang=fa&sid=1 Somayeh Rastegar سمیه رستگار rastegarhort@gmail.com 10031947532846003320 10031947532846003320 Yes university of Hormozgan دانشگاه هرمزگان Ebrahim Pishvaei ابراهیم پیشوایی peshvei@chmail.ir 10031947532846003321 10031947532846003321 No azad university دانشگاه ازاد fariba ebrahimi فریبا ابراهیمی fariba.ebrahimi1995@gmail.com 10031947532846003322 10031947532846003322 No university of Hormozgan دانشگاه هرمزگان