Iranian Journal of Horticultural Science and Technology

fa تعیین نیاز سرمایی و گرمایی رقم‌های مختلف پکان Determination of Chilling and Heat Requirements of Different Pecan Cultivars میوه کاری(میوه های ریز، معندله و سردسیری، نیمه گرمسیری، میوه‌های خشک) Pomology پژوهشي Research پکان یکی از مهمترین میوه‌‌های خشکباری مناطق نیمه گرمسیری است که از ارزش اقتصادی با‌‌لایی برخوردار می‌باشد. در این پژوهش، نیاز سرمایی و گرمایی 16 رقم‌ مختلف پکان شامل گراتکس، 3جی، استوارت 2جی، استوارت 4جی، موهاک، ویچیتا 6جی، ماهان، ویچیتا 7جی، کومانچ 4ام، کومانچ 5ام، آپاچی، پرکیو، 6 ام، چوکتا، گراکینگ و 10جی  طی سال های 1393 تا 1394 مورد ارزیابی قرار گرفتند. برای تعیین نیاز سرمایی از مدل یوتا و آزمایش  سرمادهی قلمه ها استفاده شد. نیاز گرمایی ارقام به روش روز درجه رشد (GDD) تعیین شد. آزمایش در قالب فاکتوریل با 16 رقم و 11 تیمار سرمایی قلمه ها در دمای 1±4 درجه سلسیوس و  به مدت صفر، 150، 300، 450، 600، 750، ،900، 1050، 1200،  1500 و 1800 ساعت انجام شد. برای اندازه‌گیری نیاز سرمایی رقم‌های پکان در شرایط طبیعی، از آمار ایستگاه هواشناسی صفی‌‌آباد استفاده شد. نتیجه‌ها نشان داد که بر اساس مدل یوتا، نیاز سرمایی رقم‌های گراکینگ و ویچیتا 6ام و ویچیتا 7ام کمتر از 200 ساعت و رقم کومانچ 5ام، بیش از 800 ساعت بود و نیاز گرمایی  برای شکوفا شدن جوانه‌‌ها، بین 10000 در رقم آپاچی و 15000 درجه رشد ساعت در رقم کومانچ 5ام بود. نیاز‌‌ گرمایی برای شکوفا شدن جوانه‌‌ها، با مقدار تجمع واحد‌‌های سرمایی در رقم‌ها، همبستگی منفی داشت. هم‌چنین همه رقم‌های مورد بررسی، برای شکوفا شدن در بهار، به  کمینه 500 ساعت دمای بالاتر از 18 درجه سلسیوس نیاز داشتند. در پایان رقم‌های گراکینگ، ویچیتا 6ام و ویچیتا 7ام و آپاچی برای منطقه‌هایی از ایران که امکان رفع نیاز سرمایی در حدود 300 ساعت را دارند، پیشنهاد شدند. در منطقه‌های نیمه گرمسیری کشور که امکان تامین 400 تا 600 ساعت سرمای زمستانه را دارند رقم‌های گراتکس، کومانچ 5ام و  6ام پیشنهاد می‌شوند. <div style="text-align: justify;"></div> <div style="text-align: justify;">Pecan is one of the most important nut fruits of subtropical regions that has very high commercial value. In this research, chilling and heating requirements of 16 pecan cultivars (GraTex, Peruque, Comanche 4M, 10J, Wichita 6J, Mohawk, Mahan, Stuart 2J, 3J, Stuart 4J, GraKing, Choctaw, Apache, 6M, Wichita 7J, and Comanche 5M) were carried out at the Saidabad Agricultural Research Center of Dezful during 2014–15. The Utah model and chilling treatments of cuttings were used to determine chilling requirement of cultivars. Heat requirements were determined by growth degree day (GDD) method.The experiment was a randomized design factorial with 16 cultivars and 11chilling treatments for 0, 150, 300, 450, 600, 750, 900, 1050.1200, 1500 and 1800 hours at 4°C±1 and three replications. To calculate the chilling requirement of pecan cultivars in natural conditions, meteorological data of Safiabad station were used. The results showed that chilling requirement was lower than 200h for 'GraKing', 'Wichita 6J' and ‘Wichita 7J’ and higher than 800h for 'Comanch 5M' and heat requirement were 416GDD for 'Apache' and 625GDD for 'Comanch 5M'. In all of cultivars, heat requirement varied inversely with chilling accumulation hours and they required at least 500h with >18ºC heating for spring budbreak. Finally, results of this study showed that 'Wichita 6J', 'GraKing', ‘10J’ and ‘Apache’ were suitable for subtropical regions of Iran with 300h chill units and 'Comanch 5M', ‘GraTex’ and ‘6M’ were suitable for regions with 400-600h chill units.</div> Carya illinoinensis, باز شدن جوانه ها, مدل یوتا Budbreak, Carya illinoinensis, Utah model 287 304 http://journal-irshs.ir/browse.php?a_code=A-10-52-2&slc_lang=fa&sid=1 فریدون عجم گرد ajamgard.dezful@yahoo.com 10031947532846002626 10031947532846002626 Yes گروه باغی زراعی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی آباد، سازمان تحقیقات، آموزش و تریج کشاورزی مجید راحمی 10031947532846002627 10031947532846002627 No بخش علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز، کوروش وحدتی 10031947532846002628 10031947532846002628 No گروه باغبانی پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران