fa اثر نیتریک اکسید بر پاسخ‌های فیزیولوژیک و ضد اکسیدانی و کاهش خمیدگی ساقه گل شاخه بریدنی ژربرا گیاهان زینتی Ornamental plants پژوهشي Research <span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">ژربرا جزو ده گل شاخه بریدنی برتر جهان است و ارزش تجاری بالایی دارد، ولی کوتاهی عمر گل&shy;جایی آن در اثر خمیدگی یا شکستن گردن و پژمردگی، </span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">از مهم&shy;ترین چالش&shy;های </span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">پس از برداشت این گل شاخه بریدنی مح</span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">س</span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">وب می&shy;شود. نیتریک اکسید (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">NO</span></span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">)</span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> یک مولکول پیامبر در گیاهان است که در فرایندهای فیزیولوژیکی </span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">گوناگونی</span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> نقش دارد.</span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> در این پژوهش اثر نیتریک اکسید بر عمر گل&shy;جایی، پاسخ&shy;های فیزیولوژیک و ضد اکسیدانی </span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">و کاهش خمیدگی ساقه گل شاخه بریدنی ژربرا در سه رنگ زرد، قرمز و صورتی بررسی شد</span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">. در این پژوهش همچنین </span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">ویژگی&shy;های ساختاری و بافت&shy;&shy;شناسی ساقه </span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">گل ژربرا نیز پس از تیمارهای نیتریک اکسید بررسی شد.</span></span> <span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">این پژوهش </span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کامل تصادفی</span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> با دو فاکتور شامل گل شاخه بریدنی ژربرا (سه رنگ) و سه غلظت </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">NO</span></span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> (25/0، 5/0 و 1 میکرومولار) </span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">در</span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> 3 تکرار انجام و آب مقطر نیز به عنوان شاهد استفاده شد</span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">. نتیجه&shy;های این پژوهش نشان داد که تمام غلظت&shy;های سدیم نیترو پروساید (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">SNP</span></span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">) به کار رفته دارای ویژگی ضد &shy;اکسیدانی بود و توانایی افزایش فعالیت دفاعی گیاه را داشت. بر اساس نتیجه&shy;های به دست آمده و بدون در نظر گرفتن رقم، بیشترین عمر گل&shy;جایی </span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">و کمترین مقدار مالون دآلدهید و مقدار پراکسید هیدروژن </span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;">در تیمار </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">SNP</span></span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> یک میکرومولار دیده شد. یافته&shy;های این پژوهش نشان داد </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">SNP</span></span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> نه تنها عمر گل&shy;جایی، فعالیت آنزیم&shy;های ضد &shy;اکسیدان و فنیل آلانین آمونیالیاز را افزایش داد بلکه فعالیت آنزیم پلی&shy;فنل اکسیداز را به طور معنی&shy;داری کاهش داد. علاوه بر این، </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">NO</span></span></span><span style="font-family:b yagut;"><span style="font-size:12.0pt;"> با افزایش ساخت لیگنین و افزایش استحکام بافت پارانشیمی باعث حفظ گیاه شده و خمیدگی ساقه را کاهش داد که به احتمال این پدیده از راه انگیزش فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز می&shy;باشد.</span></span><br> &nbsp; Gerbera ranks among the 10 superior cut flowers worldwide and is valuable from commercial perspective, but its short vase-life due to stem bent neck (stem break) and wilting are the most critical postharvest challenges of this cut flower. Nitric oxide (NO) is a signaling molecule in plants that involves functions in many physiological processes. In this research, the effects of NO on vase-life, physiological and antioxidant responses and stem neck of three gerbera cultivars (red, pink and yellow) were investigated. The structural and histological characteristics of gerbera stem were evaluated, too. The research was a completely as randomized design and a factorial combination flower color (red, pink and yellow) and three concentrations of SNP (0.25, 0.5 and 1 &micro;M) with three replications. Distilled water was used as control. The results indicated that all concentrations of SNP possess antioxidant properties and increased the defense ability of plants. Based on the results, obtained irrespective of flower color, the highest vase-life and the lowest malondialdehyde and hydrogen peroxide were found in 1 &micro;M SNP. The results showed that SNP not only increased vase-life and the activity of antioxidants enzyme and phenylalanine ammonia lyase (PAL), but also significantly decreased the activity of polyphenol oxidase. Moreover, SNP increased the lignin biosynthese of there mechanical tissue which in turn reduced stem neck possibly through the induction of PAL enzyme activity. آنزیم‌های ضد اکسیدان, ژربرا, سدیم نیتروپروساید, عمر گل‌جایی Antioxidant enzymes, Gerbera, Sodium nitroprusside, Vase-life. 193 208 http://journal-irshs.ir/browse.php?a_code=A-10-261-1&slc_lang=fa&sid=1 جواد صادقی فراغه 1003194753284600667 1003194753284600667 No همایون فرهمند فرهمند homayoun.farahmand@gmail.com 1003194753284600668 1003194753284600668 Yes فاطمه نصیبی 1003194753284600669 1003194753284600669 No فخرالسادات حسینی تربتی 1003194753284600670 1003194753284600670 No