AU - Tavakoli, Amir reza AU - Aboutalebi Jahromi, Abdolhamid AU - Rowshan Sarvestani, Vahid AU - Zakerin, Abdolrasoul TI - Changes in Morphology and Biochemical Compounds in Essential Oil of Thyme (Thymus daenensis Celak.) under Foliar Application of Zinc-Salicylic Acid Nano-complex and Storage Duration PT - JOURNAL ARTICLE TA - irshsj JN - irshsj VO - 22 VI - 4 IP - 4 4099 - http://journal-irshs.ir/article-1-501-fa.html 4100 - http://journal-irshs.ir/article-1-501-fa.pdf SO - irshsj 4 AB  - به‌منظور بررسی اثر نانوکمپلکس روی-اسید­سالیسیلیک و مدت انبارمانی بر ویژگی‌های باغبانی و فیتوشیمیایی آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak)، پژوهشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی به‌صورت فاکتوریل در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی فارس انجام شد. محلول‌پاشی گیاهان در دو مرحله به فاصله 15 روز بعد از استقرار، در سطوح صفر، 1/0، 3/0 و 5/0 درصد حجمی-حجمی انجام شد. پس از برداشت گیاهان و انبارمانی در طول دوره‌های صفر، 2، 4 و 6 ماه در دمای اتاق، تغییرهای کمی و کیفی اسانس، محتوای ترکیب‌های فنولی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی اندام هوایی بررسی شد. براساس نتایج محلول‌پاشی نانوکمپلکس روی-سالیسیلیک اسید 3/0 درصد، باعث افزایش ارتفاع بوته، وزن تر، وزن خشک، ارتفاع گل‌آذین، طول برگ، عرض برگ و نسبت وزن تر به خشک به‌ترتیب نسبت به شاهد بدون محلول‌پاشی به میزان 5/32، 7/26، 2/19، 3/38، 2/22 و 08/27 درصد شد. مدت انبارمانی اثر معنی‌داری بر درصد اسانس نداشت. غلظت 3/0 درصد نانوکمپلکس، مقدار اسانس را 822/0 درصد نسبت به شاهد افزایش داد. اثر برهمکنش غلظت نانوکمپلکس و زمان انبارمانی بر درصد اسانس معنی‌دار نشد. ترکیب‌های غالب اسانس، کارواکرول، تیمول، پی-سیمن و بورنئول بود. بیشترین فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره گیاه مربوط به برهمکنش محلول‌پاشی نانوکمپلکس روی-اسیدسالیسیلیک با غلظت 1/0 درصد و نگه­داری به­مدت 60 روز بود. تیمار با نانوکمپلکس روی-اسیدسالیسیلیک (در غلظت 3/0 درصد) باعث بهبود ویژگی‌های رویشی و مدت انبارمانی و افزایش درصد اسانس گردید. CP - IRAN IN - Associate Professor of Horticulture, Jahrom branch, Islamic Azad University, Jahrom, Iran LG - eng PB - irshsj PG - 411 PT - Research YR - 2021