fa بررسی برخی از شاخص‌های خسارت یخ‌زدگی در بافت شاخه درخت‌های انار پژوهشي Research <p dir="RTL">یکی از بزرگ‌ترین مشکل‌های کشت انار در ایران خسارت سرمای زمستانه است. بنابراین ارزیابی رقم‌ها و مطالعه روش‌های مختلف غلبه بر خسارت یخبندان در این گیاه اهمیت زیادی دارد. بدین منظور یافتن شاخص‌های مناسب و قابل اطمینان برای ارزیابی خسارت یخ‌زدگی در درخت‌های انار ضروری است. در این پژوهش از شاخص‌های زنده‌‌مانی قلمه، نشت یونی نسبی، نشت فنلی نسبی و رنگ پذیری بافت با تترازولیوم کلراید برای مقایسه خسارت در شاخه‌های یک ساله و دو ساله نازک و ضخیم انار در شرایط یخ‌زدگی (دماهای 10-، 15- و 20- درجه سلیسیوس) استفاده شد. خسارت یخ‌زدگی در شاخه‌های یک ساله ضخیم با توجه به همه شاخص‌های مورد ارزیابی به جز رنگ پذیری با تترازولیوم از بقیه شاخه‌ها کمتر بود (^{<span dir="LTR">o</span>}<span dir="LTR">C</span> 4/15- <span dir="LTR">LT₅₀</span><span dir="LTR">=</span>). این شاخه‌ها دارای بیشترین مقدار کربوهیدرات‌های محلول و پرولین را داشتند اما از نظر مقدار آب با سایر شاخه‌ها تفاوت چندانی نداشتند. همبستگی شاخص زنده‌مانی با سایر شاخص‌ها سنجیده و بیشترین همبستگی با شاخص نشت یونی مشاهده شد (98%- <span dir="LTR">r</span><span dir="LTR">=</span>). با توجه به اندازه‌گیری آسان‌تر و سریع‌تر شاخص نشت یونی نسبت به روش زنده‌مانی قلمه‌ها و نیاز به ماده‌های گیاهی کمتر، این روش مناسب‌ترین شاخص برای ارزیابی خسارت یخ‌زدگی در انار در شرایط آزمایشگاهی تشخیص داده شد.</p> <p>Winter freezing injury is one of the main problems for pomegranate production in Iran. Therefore evaluation of cultivars and different methods to overcome freezing injury is important. For this reason, it is necessary to find appropriate and reliable indices for evaluation of freezing damage in pomegranate trees. In present study cutting survival percentage, relative electrolyte leakage (EL), relative phenolic leakage and tissue coloring by tetrazolium chloride (TCC) indices were used for comparison of thin or thick of one or two year-old pomegranate shoots in freezing condition (-10, -15 and -20 ^oC). All evaluation indices except TCC showed the least freezing injury observed in one year-old thick shoots (LT₅₀= -15.4 ^oC). These shoots had the maximum amount of soluble sugars and proline content. However, there were no difference in relation t</p> <table cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td height="44"> <table cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tbody> <tr> <td> <div> <p align="center" dir="RTL"><span dir="LTR">3</span></p> </div> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <p>o water content between on year-old thich shoots and other shoots. Cutting survival percentage criteria that is more reliable index for the damage or tolerance rate, showed the highest correlation (r= -98%) with EL compared to other indices. EL measurement is easier and faster for evaluation than the survival percentage of cuttings, so this method detected to be the most appropriate index for evaluation of freezing injury in pomegranate winter shoots in lab condition</p> پرولین, تترازولیوم, زنده‌مانی قلمه, کربوهیدرات‌های محلول,, نشت فنلی, نشت یونی Proline, Tetrazolium, Cutting survival, Soluble sarbohydrates, Phenolic leakage, Electrolyte Leakage. 171 180 http://journal-irshs.ir/browse.php?a_code=A-10-2-2&slc_lang=fa&sid=1 لیلا سعیداوی 1003194753284600163 1003194753284600163 No علی سلیمانی asoleimani@znu.ac.ir 1003194753284600164 1003194753284600164 Yes